كيفية زراعة الخيار وطرق زراعة الخيار

عند زراعة الخيار، قم بزراعة البذور بعد ترطيبها على عمق 2.5 سم وعلى مسافة 35 سم تقريبًا حسب الصنف، وقم بتغطيتها بـ 2-3 سم من التربة (انظر عبوة البذور للحصول على التفاصيل). الخيار حساس جدًا للبرد لأنه يتكيف مع الظروف المناخية الدافئة. درجات الحرارة تحت الصفر يمكن أن تسبب الضرر بسهولة شديدة. من أجل إنبات بذور الخيار بشكل جيد، يجب أن تكون درجة حرارة التربة حوالي 11-18 درجة. ومع زيادة تأثير درجة الحرارة، يبدأ معدل الإنبات في الزيادة تبعاً لذلك.

لكي تحصل على أفضل كفاءة في زراعة الخيار عليك الانتظار حتى تنتهي آثار البرد التي قد تحدث في فترة الربيع. هناك بعض الاختلافات في طرق زراعة الخيار بين زراعة خيار الدفيئة وزراعة الميدانية.

زراعة الخيار تحت البيوت المحمية وزراعة الخيار في الحقل

هناك اختلافات بين زراعة الخيار في الحقل وزراعة الخيار تحت البيوت المحمية. ويمكننا أن ندرج هذه الاختلافات على النحو التالي؛

فيما يلي بعض الاختلافات المهمة بين زراعة الخيار في الحقل وفي الدفيئة:

كيفية زراعة الخيار والتحكم في المناخ؟

توفر الدفيئة بيئة أكثر عزلة عن الظروف الجوية الخارجية. لذلك، لديك تحكم أكثر استقرارًا في المناخ عند زراعة الخيار في الدفيئة.

تحمي الدفيئة النباتات من العوامل الخارجية مثل الطقس البارد والرياح والأمطار وتشجع نمو النباتات، لكن للأسف عند زراعة الخيار في الحقل فإنها تتأثر بشكل مباشر بالظروف المناخية حيث أن الظروف الجوية ليست معزولة. الوضع المستقر في الدفيئة غير موجود في الميدان.

سقي الخيار والتغذية

يمكن التحكم بشكل أفضل في الري والتغذية في بيئة الدفيئة. يمكنك تزويد النباتات بالكمية المناسبة من الماء والمواد المغذية باستخدام تقنيات الري الحديثة مثل أنظمة الري بالتنقيط. بالإضافة إلى ذلك، من الأسهل توفير العناصر الغذائية التي تحتاجها النباتات عن طريق تسميد التربة بانتظام في الدفيئة. في الحقل، لا يمكن إجراء الري والتسميد في الوقت المطلوب، كما هو الحال في الدفيئة، وذلك بسبب الظروف الجوية غير المرغوب فيها والأمطار غير المتوقعة وما إلى ذلك.

وقت حصاد الخيار والمحصول

غالبًا ما يمكن حصاد الخيار المزروع في بيئة دفيئة مبكرًا ولفترات زمنية أطول. من الممكن الحصاد المبكر مقارنة بظروف الحقل الخارجية لأن الدفيئة توفر ميزة الحماية من تأثيرات الظروف الجوية الخارجية. بالإضافة إلى ذلك، يمكن لبيئة الدفيئة توفير عوائد أفضل طوال موسم نمو النباتات. وبما أن الخيار المزروع في الحقل يمكن أن يتأثر بشكل مباشر بالتأثيرات السلبية للبيئة الخارجية، فإن وقت الحصاد أقصر والعائد أقل من الخيار المزروع في بيئة الدفيئة.

أمراض الخيار ومكافحة الآفات

تحمي الدفيئة النباتات بشكل أفضل من الآفات والأمراض الخارجية. يمكن أن يساعد ذلك في تقليل التداخل الكيميائي ومساعدة النباتات على النمو بشكل أكثر صحة. ومع ذلك، قد يكون من الضروري مكافحة الأمراض والآفات في الدفيئة، ولكن السيطرة عليها أسهل. نظرًا لأن النبات المزروع في الحقل سيتأثر بشكل مباشر بالسلبية الخارجية، فمن الصعب أيضًا مكافحته. خطر الإصابة بالأمراض والآفات أعلى من الخيار المزروع في البيوت الزجاجية.

تكاليف إنتاج الخيار

تكاليف تركيب وتشغيل الدفيئة أعلى بشكل عام من زراعة الحقول. ومع ذلك، بالنسبة للخيار، فإن زيادة الغلة وفترة الحصاد الأطول يمكن أن تعوض هذه التكاليف في كثير من الأحيان.

وبالنظر إلى هذه الاختلافات، هناك مزايا وعيوب لزراعة الخيار في الدفيئة وفي المحقل. وقد تعتمد الطريقة المفضلة على عوامل مثل الموارد التي يمتلكها المزارع، والظروف المناخية ومتطلبات السوق.

اختيار بذور الخيار وكيفية زراعة الخيار

من المهم اختيار بذور عالية الجودة لزراعة الخيار. بمجرد اختيار البذرة المناسبة، يمكنك زرع البذور مباشرة في التربة. يمكنك البدء بزراعة البذور بعمق حوالي 2.5 سم ومسافة 30-45 سم بينها.

كيفية زراعة شتلات الخيار؟

إذا كان يفضل زراعة الشتلات، تأكد من وجود نظام جذر صحي وعدم وجود أمراض في الجذور. يجب أن يكون لها أوراق خضراء صحية. تشير الأوراق الذابلة والمصفرة والملطخة إلى أن النبات ليس في حالة جيدة. لا ينبغي أن يكون جذع النبات رقيقًا. تعتبر البيئة المتنامية للشتلات والرطوبة المحيطة ودرجة الحرارة مهمة.

طرق ري الخيار

الخيار يتطلب سقي منتظم. ويجب تحديد فترة الري. على سبيل المثال، إذا كنت قد اعتدت النبات على أن يتم سقيه كل 3 أيام، فامنحه الكثير من الماء في الفترة المحددة، حيث يجف سطح التربة. ومع ذلك، تجنب الإفراط في الري لمنع التشبع بالمياه، لأن ذلك قد يؤدي إلى تعفن الجذور.

زيادة إنتاجية الخيار وتخصيب الخيار

من المهم جدًا استخدام الأسمدة المناسبة والجودة في الوقت المناسب. قد تكون هناك حاجة إلى التسميد المنتظم مع نمو النباتات. بشكل عام، قد يكون من المناسب التسميد مرتين في الأسبوع خلال فترة نمو النباتات. يؤدي استخدام الأسمدة الصحيحة وعالية الجودة إلى زيادة الإنتاجية والجودة في النباتات. يجب استخدام الأسمدة المزهرة لفترة التزهير، والأسمدة المعززة لحبوب اللقاح بعد فترة التزهير مباشرة، والأسمدة لتطويل وتكبير نبات الخيار.

نظرًا لأن المواد العضوية والدبال منخفضة في معظم ترب الحقول المفتوحة، فمن المفيد جدًا استخدام الأسمدة العضوية قبل الزراعة. وينبغي إعطاء الأسمدة اعتمادا على الماء. "ماء أقل، سماد أقل، ماء أكثر، سماد أكثر." مع نمو النباتات، قد تكون هناك حاجة إلى التسميد المنتظم. سماد الأوراق: 200-250 جم Migma Foliar 20-20-20+TE لكل 100 لتر ماء خلال فترة نمو النبات، 250 جم Migma Foliar 10-40-10+2MgO+TE لكل 100 لتر ماء خلال فترة التزهير النبات: 250 جرام من نبات Migma Foliar  10-40-10+2MgO+TE لكل 100 لتر ماء خلال فترة الاثمار حتى تصبح الثمار أكبر حجماً. - تطبيق Migma Foliar  10-10-40+TE ينبغي القيام به.

يمكن دعم هذا التطبيق بأسمدة الأحماض الأمينية مثل Migma Aminado. وبشكل عام قد يكون من المناسب تسميد التربة مرتين في الأسبوع خلال فترة نمو النباتات. تختلف كمية الأسمدة المستخدمة اعتمادًا على عدد النباتات الموجودة في الحقل وعدد مرات إجراء عملية التسميد. كمية السماد التي يحتاجها النبات هي 1 ppm. وضرب عدد النباتات وأيام عدم التسميد يساعدنا على إيجاد كمية السماد التي يحتاجها النبات. يؤدي استخدام الأسمدة الصحيحة وعالية الجودة إلى زيادة الإنتاجية والجودة في النباتات.

يجب استخدام الأسمدة المزهرة لفترة التزهير، والأسمدة المعززة لحبوب اللقاح بعد فترة التزهير مباشرة، والأسمدة لتطويل وتكبير نبات الخيار. نظرًا لأن الخيار يتم حصاده في يوم واحد وليس في اليوم التالي، فيجب استخدام الأسمدة في يوم حصاده. من الضروري استخدام 1.5-2 كجم من Migma Ultra  20-10-20+TE لنباتات الخيار التي وصلت إلى فترة الحصاد.

دعم نباتات الخيار

تحتوي نباتات الخيار على بنية تشبه الكرمة، لذا قد تحتاج إلى الدعم. مع نمو النباتات، يمكنك استخدام الأسلاك أو الخيوط لإنشاء هيكل داعم. إذا تم وضع النباتات على حبل، يصبح الإنتاج والرعاية أسهل.

في أي موسم لحصاد الخيار؟

يصبح الخيار جاهزًا للحصاد بعد حوالي 50-70 يومًا. قبل الحصاد، انتبه إلى حجم ولون الخيار. الخيار الذي يتم حصاده عندما يكون صغيرًا يكون بشكل عام أكثر حلاوة وعصيرًا. من المهم جدًا عدم خشونة النبات أو كسر أغصانه عند الحصاد.

باتباع هذه الخطوات الأساسية، يمكنك زراعة الخيار الخاص بك إما في الحقل أو تحت الغطاء. نظرًا لاختلاف مناخ كل منطقة، يمكنك تحديد موعد البذر/الغرس وضبط طرق الرعاية وفقًا لمناخ منطقتك