ما هي الخضروات التي يجب زراعتها في شهر نوفمبر؟

قد تختلف الخضروات التي يمكن زراعتها في الحقول المفتوحة في شهر نوفمبر حسب المناخ وظروف التربة. ومع ذلك، بشكل عام، بعض النباتات الشائعة التي يمكن زراعتها في هذا الشهر هي:

الخضروات التي يمكن زراعتها في الحقول المفتوحة في نوفمبر

الخضروات التي يمكن زراعتها في مناخات مختلفة هي:

الخضروات التي يمكن زراعتها في مناخ البحر الأبيض المتوسط ​​(شتاء دافئ ومعتدل)

الخضار الورقية: الخس، السبانخ، السلق، الجرجير، النعناع

الخضروات الجذرية: الفجل، الجزر، البنجر الأحمر، الكرفس، البصل

أخرى: البروكلي، القرنبيط، اللفت، الثوم، الشمر

الخضروات للزراعة في المناخ القاري (الشتاء البارد)

الخضروات الجذرية: البصل، الثوم، الجزر، الفجل

الخضار الورقية: الخس (في ظروف الدفيئة)، السبانخ، السلق

الخضروات الشتوية: الكرنب، والكرفس، والقرنبيط (يقاوم الصقيع قصير المدى)

الخضروات التي يمكن زراعتها في مناخ مرمرة (المناخ الانتقالي)

الخضروات الجذرية: الجزر، الفجل، البصل

الخضروات الورقية: السبانخ، السلق، الجرجير، الخس

أخرى: الكرفس، الكراث، البروكلي، القرنبيط

خضروات للزراعة في مناخ البحر الأسود (شتاء معتدل رطب)

الخضروات الورقية: السلق، السبانخ، الخس، الجرجير

الخضروات الجذرية: الفجل، الجزر، البنجر الأحمر، الكرفس

أخرى: الكراث، البروكلي، الملفوف، القرنبيط

الخضروات للزراعة في مناخ بحر إيجه (شتاء ناعم ومعتدل)

الخضار الورقية: الخس، الجرجير، السلق، السبانخ، النعناع

الخضروات الجذرية: الفجل، البصل، الثوم، البنجر الأحمر

أخرى: القرنبيط، البروكلي، الكراث، الكرفس

تتكون الخضروات المزروعة في شهر نوفمبر بشكل عام من الأنواع المقاومة للشتاء والقصيرة والمتوسطة الأجل.

الأشياء التي يجب الانتباه إليها في النباتات المزروعة حديثًا في نوفمبر
الري في نوفمبر

- المناطق المعتدلة والمطيرة: مع زيادة هطول الأمطار في شهر نوفمبر، يجب تقليل وتيرة الري. من المهم التحكم في مستوى رطوبة التربة وتجنب الري المفرط.

- المناطق القاحلة أو الحارة: عند الضرورة، يجب تطبيق الري المتحكم فيه للحفاظ على رطوبة التربة.

رعاية التربة والتسميد في نوفمبر

- بما أنه يتم إجراء زراعة جديدة فمن الضروري الحفاظ على القيمة الغذائية للتربة. يمكن إجراء التسميد الخفيف بالسماد العضوي أو السماد أو الأوراق المتعفنة.

- استخدام النشارة: يمكن إضافة النشارة إلى سطح التربة خاصة لحماية الجذور وموازنة درجة حرارة التربة. تمنع هذه الطريقة أيضًا نمو الأعشاب الضارة.

حماية درجة الحرارة في نوفمبر

- الحماية من خطر الصقيع: بما أنه قد يكون هناك خطر الصقيع في المناطق الأرضية والمرتفعة، يمكن بناء أغطية واقية أو دفيئات على شكل نفق فوق الخضار.

- حماية الرياح: يمكن أن تكون الرياح ضارة، خاصة للشتلات الصغيرة. يمكن وضع مواد مصدات الرياح حول الخضروات في المناطق العاصفة.

إزالة الحشائش في نوفمبر

- على الرغم من أن الأعشاب الضارة تنمو بشكل أبطأ في نوفمبر، فمن المهم إزالة الأعشاب الضارة التي تنمو حول جذور الخضروات بانتظام. وهذا يزيد من امتصاص المواد الغذائية والمياه من الخضروات.

مكافحة الأمراض والآفات في نوفمبر

- القواقع والرخويات: الظروف الرطبة تجذب هذه الآفات. وينبغي فحصه بانتظام، وإذا لزم الأمر، يمكن إزالته عن طريق نثر الرماد أو الحصى الدقيقة في جميع أنحاء البيئة.

- الأمراض الفطرية: الرطوبة العالية يمكن أن تزيد من الأمراض الفطرية. يمكن السيطرة على الأمراض عن طريق الحفاظ على مسافة كافية بين النباتات واستخدام مبيدات الفطريات العضوية إذا لزم الأمر.

تتبع أشعة الشمس في نوفمبر

- خلال أشهر الشتاء تقل ساعات النهار. لهذا السبب، يجب الحرص على زراعة النباتات حيث يمكنها الحصول على أكبر قدر من ضوء الشمس. يمكن إعادة ترتيب وضع النبات إذا لزم الأمر.

إن الرعاية المنتظمة ومراقبة حالة التربة ستساعد الخضروات على النمو بشكل صحي في الشتاء.